
Ở độ cao 700–900m Tà Đùng, mùa khô (tháng 11–4) có đặc điểm riêng: đêm se lạnh xuống 10–15°C, sáng sớm tăng nhanh lên 18–22°C. Chênh lệch này khiến ong dú, loài nhiệt đới yêu ấm, bị sốc nhiệt độ ngay khi bắt đầu hoạt động. Đàn phải tập trung năng lượng để ổn định thân nhiệt, nên kiếm ăn, chăm sóc ấu trùng và các công việc khác bị chậm lại.
Stress lạnh sáng sớm còn kéo dài nếu trời âm u, mây che phủ rừng. Ở Tà Đùng, những ngày đầu tháng 12 đến tháng 1 thường có sương mù dày vào sáng sớm, làm giảm ánh sáng và nhiệt độ thêm 2–3°C. Nếu người nuôi không chú ý, đàn có thể bị suy nhược hoặc dừng đẻ.
Khi bị stress lạnh, ong dú có những biểu hiện dễ thấy: đàn co cụm chặt chẽ ở trung tâm tổ, ít ong ra khỏi lỗ vào lâu sau khi bình minh, hoặc chỉ bay loanh quanh gần tổ mà không đi xa kiếm ăn. Người nuôi có thể thấy ong chuyển động chậm, bay không ổn định, dễ rơi xuống đất vào sáng sớm.
Một dấu hiệu khác là hoạt động chăm sóc ấu trùng giảm: nếu bạn nhìn vào tổ, thấy ấu trùng bị bỏ hoặc chậm phát triển, đó là do đàn tập trung nguồn lực vào việc giữ ấm bản thân. Mật tiết cũng giảm, vì ong ưu tiên năng lượng cho sự sống còn hơn là sản xuất.
Biện pháp đầu tiên là điều chỉnh vị trí tổ. Mình thường di chuyển tổ ong dú tới nơi có ánh sáng sớm nhất ở Tà Đùng: phía đông hoặc đông nam, nơi mặt trời chiếu vào từ 6–7 giờ sáng. Ánh sáng trực tiếp không chỉ cung cấp nhiệt mà còn kích thích ong bắt đầu hoạt động sớm hơn. Tránh đặt tổ dưới bóng cây dày hay gần dòng nước, vì những nơi này lạnh hơn và ẩm ướt.
Thứ hai, kiểm tra và điều chỉnh độ ẩm trong tổ. Stress lạnh kết hợp với ẩm cao sẽ làm đàn yếu thêm. Nếu thấy tổ có dấu hiệu ứ ẩm (mật bóng, mốc), hãy mở nhẹ lỗ vào để tăng thông thoáng. Tuy nhiên, đừng mở quá rộng vì sẽ làm lạnh tổ hơn nữa.
Thứ ba, cung cấp thức ăn bổ sung vào sáng sớm. Mình chuẩn bị một chút mật ong hoặc nước đường loãng (1 phần đường : 1 phần nước) trong một bát nhỏ gần lỗ vào. Ong sẽ tìm thấy và sử dụng để tăng năng lượng. Không nên cho quá nhiều, chỉ cần đủ để đàn hồi phục trong vài ngày.
Để tránh stress lạnh lặp lại, người nuôi nên chuẩn bị từ trước. Vào tháng 10 (cuối mùa mưa), hãy kiểm tra sức khỏe đàn: đàn có đủ mật dự trữ, chúa có khỏe, ấu trùng phát triển bình thường không. Đàn yếu sẽ chịu đựng mùa khô khó hơn. Nếu cần, hãy hợp nhất các đàn nhỏ lại để tạo đàn mạnh hơn, có khả năng điều chỉnh nhiệt độ tốt hơn.
Trong mùa khô, người nuôi nên theo dõi đàn thường xuyên vào sáng sớm (khoảng 7–8 giờ sáng) để phát hiện sớm dấu hiệu stress. Ở Tà Đùng, những ngày lạnh nhất thường là tháng 12 và tháng 1, nên chuẩn bị thức ăn bổ sung từ trước. Nếu có điều kiện, có thể xây dựng chỗ trú gió cho tổ hoặc dùng vật liệu cách nhiệt nhẹ (không làm tổ quá nóng ban ngày).
| Thời kỳ | Nhiệt độ đêm (°C) | Nhiệt độ sáng (°C) | Chênh lệch (°C) | Mức stress ong dú |
|---|---|---|---|---|
| Tháng 11 (đầu mùa khô) | 12–16 | 18–24 | 6–8 | Trung bình |
| Tháng 12 (mùa khô cao điểm) | 8–12 | 16–20 | 8–12 | Cao |
| Tháng 1 (mùa khô cao điểm) | 10–14 | 18–22 | 8–12 | Cao |
| Tháng 2–3 (cuối mùa khô) | 14–18 | 22–28 | 8–10 | Trung bình |
| Tháng 4 (chuyển tiếp) | 18–22 | 26–32 | 8–10 | Thấp |
Đó là dấu hiệu stress lạnh, không nguy hiểm ngay nếu đàn còn khỏe. Ong sẽ phục hồi khi nhiệt độ tăng lên. Tuy nhiên, nếu tình trạng kéo dài hơn 1–2 tuần, đàn sẽ suy nhược vì tiêu tốn năng lượng quá nhiều mà không kiếm ăn được.
Không nên che hoàn toàn vì ong cần ánh sáng để kích thích hoạt động. Thay vào đó, có thể dùng vật liệu thoáng khí che gió mạnh mà vẫn cho ánh sáng qua, giúp ong ấm lên mà không bị kích thích quá mức.
Nếu hỗ trợ kịp thời (cung cấp thức ăn, điều chỉnh vị trí tổ), đàn thường phục hồi trong 3–7 ngày. Nếu stress kéo dài mà không hỗ trợ, đàn có thể suy nhược trong vài tuần.
Sữa ong chúa là sản phẩm cao cấp, không nên dùng để hỗ trợ đàn mà nên bảo tồn. Thay vào đó, dùng mật ong hoặc nước đường loãng là đủ để cung cấp năng lượng nhanh cho ong.
Nhóm nuôi ong và biên tập của Trại Ong Dú OngDu.com — trại nuôi ong dú thật cách trung tâm TP.HCM khoảng 40km, mở tour cho khách tự tay mở thùng và thu mật. Bài viết dựa trên việc làm hằng ngày ở trại và những lỗi người mới hay g…
Xem trang tác giả →
Mùa mưa kéo dài từ tháng 5 đến 10 ở Tà Đùng làm ong dú giảm hoạt động, kiếm ăn chậm chạp, đàn trở nên yếu ớt. Người nuôi cần nhận biết sớm các dấu hiệ
Tại Tà Đùng, chênh lệch nhiệt độ ngày đêm có thể lên tới 15–20°C, gây stress cho đàn ong dú. Mình sẽ chia sẻ cách nhận biết dấu hiệu stress, điều chỉn
Mùa mưa kéo dài ở Tà Đùng khiến ánh sáng yếu kém, ong dú giảm hoạt động kiếm ăn và sản xuất. Mình hướng dẫn cách bố trí tổ, tạo điều kiện ánh sáng tối
Ở Tà Đùng, chênh lệch nhiệt ngày đêm lớn khiến ong dú thường gặp sốc lạnh vào buổi sáng sớm. Mình chia sẻ cách nhận biết đàn bị ảnh hưởng và những biệ
Mưa dài ở Tà Đùng từ tháng 5–10 khiến ong dú dễ gặp tình trạng ứ ẩm trong tổ. Mình chia sẻ cách nhận biết dấu hiệu sớm và biện pháp xử lý thực tế để b
Mùa khô tháng 11–4 ở Tà Đùng, nguồn hoa rừng thưa thớt và ong dú phải bay xa hơn để kiếm ăn. Người nuôi cần nhận biết dấu hiệu đàn thiếu thức ăn, hỗ t
Trại ong dú tại Tà Đùng, Đắk Nông, độ cao khoảng 700–900m ven hồ và rừng. Khí hậu mát, chênh lệch nhiệt ngày đêm lớn, mùa mưa tháng 5–10 kéo dài, mùa khô tháng 11–4 se lạnh về đêm. Nguồn hoa rừng tự nhiên phong phú, cà phê, muồng, cây bụi. Thách thức: đêm lạnh làm đàn chậm, đường sá khó, thú và kiến rừng.