Đưa tổ ong dú lên vùng cao như quanh Tà Đùng khác hẳn chở tổ đi vài cây số ở đồng bằng. Đường đèo xóc, xe chạy lâu, và khi tới nơi thì không khí buổi sáng se lạnh, chiều có khi mưa dầm cả tuần. Đàn đang quen nắng ấm phải vừa hồi sức sau chuyến đi vừa làm quen với nhịp thời tiết mới.
Vì vậy hai tuần đầu ở vùng cao có một nguyên tắc: giữ ấm, giữ khô, giữ yên. Những việc còn lại để sau.
Hỏng hóc của tổ mới lên vùng cao nhiều khi bắt đầu từ trên xe chứ không phải ở vườn. Đường đèo cua gấp, thùng ong buộc lỏng sẽ trượt, va vào nhau, làm vỡ bầu mật bên trong. Mật chảy ra dính ong, ong không bay được và chết ngộp.
Vườn cà phê, vườn sầu riêng hay rẫy ven rừng ở vùng cao thường nằm trên sườn đồi. Giá kê đặt trên đất dốc phải được san một mặt bằng nhỏ hoặc chôn chân sâu cho chắc. Một cơn mưa lớn có thể làm đất dưới chân giá trôi đi, thùng nghiêng dần mà không ai để ý.
Muốn hiểu kỹ cách giữ đàn khi gặp bão, mưa đá hoặc phải chuyển chỗ gấp, xem thêm mục Bảo vệ & di chuyển đàn.
Tây Nguyên có hai mùa rõ: mùa mưa dài và ẩm, mùa khô nắng gắt ban trưa, đêm lạnh, nhiều gió. Tổ mới về rơi vào mùa nào thì cách giữ khác nhau.
| Việc | Tổ về giữa mùa mưa | Tổ về giữa mùa khô |
|---|---|---|
| Mái che | Rộng, nghiêng ra sau, chống nước tạt | Che nắng trưa, để thoáng hai bên |
| Chỗ đặt | Nơi thoát nước tốt, không đọng sương | Có hàng cây chắn gió |
| Điều hay gặp | Ẩm mốc khe thùng, ong ít ra nhiều ngày liền | Gió lạnh ban đêm, thùng khô nứt |
| Nên làm | Kê cao khỏi mặt đất ướt, bọc nilon phía trên mái | Bọc thêm bao tải quanh thùng ban đêm nếu gió mạnh |
| Không nên | Mở nắp lau mốc trong tuần đầu | Đặt tổ giữa rẫy trống trải |
Nhịp mùa cụ thể ở vùng mình, bao giờ hoa nở, bao giờ mưa dứt, có bài riêng trong mục Mùa khô – mùa mưa Tây Nguyên.
Mở cửa tổ ngay khi đặt xong. Buổi sáng trời lạnh, có khi gần trưa ong mới ló ra; đó là ong đang chờ ấm lên chứ không phải đàn yếu. Đừng lấy tay gõ thùng để thúc.
Khi nắng lên, ong bay xa hẳn khỏi tổ và quay về có mang phấn. Cửa tổ có ong canh đứng sẵn. Nếu mưa liên tục mấy ngày, ong ở trong nhiều cũng không sao, miễn là thùng không bị nước ngấm vào.
Ong ra vào đều đặn những giờ nắng đẹp là đàn đã nhận chỗ. Lúc này có thể hé nắp nhìn rất nhanh vào một buổi trưa ấm, tuyệt đối không vào buổi sáng sớm lạnh hay khi trời đang mưa.
Ở vùng cao, nhiều người nghĩ tới chuyện ra rừng bắt tổ. Không nên: tổ rừng bị phá là mất luôn một đàn tự nhiên, và tổ bắt về thường không sống được. Cách bền là nhận tổ giống đã tách sẵn từ trại có nghề. Trại ong dú Ong Quý ở Trảng Bàng, Tây Ninh có tổ giống, mật ong dú và các món từ sáp ong dú như son dưỡng môi, hộp quà mật — xem tại ongquy.com. Người nuôi quanh vùng có tổ dư muốn trao đổi cũng có thể đăng ở chợ ong dú, đỡ được một chặng đèo dài.
Được, nếu giữ tổ ấm và khô trong thời gian đầu. Buổi sáng lạnh ong sẽ ra muộn hơn, đó là điều chỉnh tự nhiên của đàn.
Trong hai tuần đầu thì không. Đàn có dự trữ trong tổ. Cho ăn dễ gọi kiến và làm ẩm thêm thùng.
Khi gió lạnh mạnh, có thể quấn bao tải quanh thân thùng, chừa cửa tổ và chừa khe thoáng. Không bọc kín bằng nilon quanh cửa.
Ổn nếu vườn không phun thuốc trong lúc cây nở hoa và chân giá chống kiến kỹ. Nên báo người làm vườn biết chỗ đặt tổ.
Ít nhất qua hai tuần đầu. Khi dời, dời từng chút một vào chiều tối, hoặc chuyển hẳn đi xa ngoài tầm bay của đàn.
Nhóm nuôi ong và biên tập của Trại Ong Dú OngDu.com — trại nuôi ong dú thật cách trung tâm TP.HCM khoảng 40km, mở tour cho khách tự tay mở thùng và thu mật. Bài viết dựa trên việc làm hằng ngày ở trại và những lỗi người mới hay g…
Xem trang tác giả →
Những đêm lạnh ở Tà Đùng là thách thức lớn với ong dú, nhất là khi nhiệt độ giảm 10–15°C từ chiều sang tối. Bài viết giúp bạn nhận biết dấu hiệu sốc l
Mưa dài mùa 5–10 ở Tà Đùng làm nguồn hoa rụng, đàn ong dú thiếu phấn. Mình chia sẻ cách nhận biết sớm và bổ sung phấn hiệu quả để đàn không suy yếu.
Mùa mưa dài ở Tà Đùng không chỉ làm giảm hoạt động kiếm ăn mà còn gây stress lạnh cho đàn ong dú. Bài viết này giúp bạn nhận biết dấu hiệu suy nhược v
Mùa khô ở Tà Đùng, đêm lạnh kéo dài khiến ong dú sáng sớm bị suy kiếm ăn, lâu mới bay ra hoa. Mình chia sẻ cách nhận biết dấu hiệu và các giải pháp kí
Ở Tà Đùng cao 700–900m, chênh lệch nhiệt ngày đêm có khi 15–18°C làm ong dú rối loạn. Mình sẽ hướng dẫn nhận biết dấu hiệu stress nhiệt và cách điều c
Mùa mưa kéo dài từ tháng 5 đến 10 ở Tà Đùng tạo điều kiện khó khăn cho ong dú: ánh sáng yếu, độ ẩm cao, nguồn hoa khan hiếm. Người nuôi cần nhận biết
Trại ong dú tại Tà Đùng, Đắk Nông, độ cao khoảng 700–900m ven hồ và rừng. Khí hậu mát, chênh lệch nhiệt ngày đêm lớn, mùa mưa tháng 5–10 kéo dài, mùa khô tháng 11–4 se lạnh về đêm. Nguồn hoa rừng tự nhiên phong phú, cà phê, muồng, cây bụi. Thách thức: đêm lạnh làm đàn chậm, đường sá khó, thú và kiến rừng.