Ai nuôi ong dú dưới đồng bằng rồi lên vùng cao quanh Tà Đùng sẽ thấy nhịp của đàn khác hẳn. Có mấy tháng tổ nào cũng chậm, có những đàn đứng im gần cả mùa mưa, rồi bật dậy rất nhanh khi rừng và rẫy cà phê ra hoa. Vì vậy chuyện một tổ trông yếu ở đây phải được đọc theo mùa, không đọc theo một lần nhìn.
Người nuôi trên cao nguyên giữ tổ yếu không phải vì tiếc. Họ giữ vì biết khí hậu ở đây làm nhiều đàn khoẻ cũng có lúc trông như sắp tàn, và cái giá của việc bỏ nhầm một đàn cao hơn nhiều so với công giữ nó thêm một mùa.
Dưới thấp, một tổ ít ong ra vào là tín hiệu đáng lo. Trên cao nguyên, sáng sớm sương mù dày, nhiệt độ xuống thấp, hầu như tổ nào cũng im tới khi nắng lên hẳn. Những ngày gió mùa khô thổi mạnh, đàn chỉ ra cửa vài tiếng giữa trưa. Nhìn vào lúc đó dễ tưởng cả trại đang yếu.
Cách đọc đúng là so tổ này với tổ bên cạnh cùng giờ, cùng ngày. Nếu cả dãy đều chậm, đó là thời tiết. Nếu một tổ chậm hẳn so với những tổ khác đứng cùng hàng, lúc đó mới đáng ghi lại để theo dõi.
| Giai đoạn | Tổ yếu gặp gì | Việc cần làm |
|---|---|---|
| Đầu mùa khô, gió bắt đầu mạnh | Thùng bị gió lùa, mất nhiệt ban đêm | Dựng tấm chắn phía hướng gió, thu nhỏ cửa tổ |
| Giữa mùa khô, rẫy và rừng ra hoa | Cơ hội hồi sức tốt nhất trong năm | Để yên hoàn toàn, không chia mật, không tách |
| Cuối mùa khô, nắng hanh | Nguồn nước xa, thùng khô | Đặt chỗ uống nước nông có đá kê cho ong đậu |
| Đầu mùa mưa | Kiến và mối hoạt động mạnh trở lại | Phát quang chân giá, kiểm vật cản chống kiến |
| Giữa mùa mưa, mưa dầm | Đàn đói vì nhiều ngày không ra được | Che mái kỹ, kê thùng cao, không mở thùng |
Lịch này chỉ là khung. Mỗi năm mùa mưa tới sớm muộn khác nhau; cứ nhìn trời mà điều chỉnh. Muốn hiểu sâu hơn nhịp mùa ở đây, đọc chuyên mục Mùa khô – mùa mưa Tây Nguyên.
Với tổ yếu ở vùng cao, hai thứ hao sức nhiều nhất là gió lạnh và ẩm. Đàn đông còn tự giữ ấm được, đàn thưa thì không đủ ong để ủ cụm.
Sống gần rừng, nhiều người có ý vào bắt một tổ hoang về thay cho tổ đang yếu. Đừng làm vậy. Cạy cây, đục hốc để lấy tổ là phá nơi ở của đàn hoang và làm hư cây rừng; đàn bị bắt về phần lớn không sống nổi sau khi bị phá tung cấu trúc tổ. Rừng Tà Đùng còn giữ được nguồn ong hoang là nhờ ít người làm việc đó.
Đường bền là nhân từ đàn khoẻ trong trại bằng cách tách, và khi tổ yếu đã thật sự mất chúa thì ghép phần ong còn lại về đàn khoẻ. Chi tiết cách chọn đàn giống chịu được khí hậu vùng cao có ở chuyên mục Tổ giống vùng cao.
Nếu tổ yếu đã được chắn gió, chống ẩm, đi qua trọn một mùa hoa mà vẫn không tăng quân, không thấy ong non, thì đó mới là lúc nghĩ tới chuyện ghép. Một năm nghe dài, nhưng trên cao nguyên đó là chu kỳ ngắn nhất để đánh giá công bằng một đàn ong dú.
Người mới lên vùng cao nuôi nên bắt đầu với vài tổ giống đã quen khí hậu, đừng ôm nhiều một lúc. Trại Ong Quý có tổ ong dú giống, mật ong dú, son dưỡng môi từ sáp ong dú và hộp quà mật; xem ở ongquy.com. Để không quên đàn nào đã chắn gió, đàn nào đang theo dõi, có thể ghi chép từng tổ trên app quản lý trại ong.
Có, nhưng đàn chậm hơn vào mùa lạnh. Cần chắn gió, thùng dày và đặt nơi có nắng sớm.
Có thể làm đàn đói và suy. Che mái kỹ, kê cao, và để đàn gần nguồn hoa để tận dụng những giờ tạnh mưa.
Không. Bọc kín làm ẩm đọng trong thùng. Chỉ chắn gió một phía và giữ thùng thông thoáng.
Không nên. Việc đó phá tổ hoang, hại cây rừng và đàn bắt về thường không sống. Hãy nhân đàn bằng cách tách.
Thường phải chờ tới mùa hoa kế tiếp. Đánh giá sau ít nhất một chu kỳ mùa, đừng kết luận sau vài tuần.
Nhóm nuôi ong và biên tập của Trại Ong Dú OngDu.com — trại nuôi ong dú thật cách trung tâm TP.HCM khoảng 40km, mở tour cho khách tự tay mở thùng và thu mật. Bài viết dựa trên việc làm hằng ngày ở trại và những lỗi người mới hay g…
Xem trang tác giả →
Mùa mưa tháng 5–10 ở Tà Đùng kéo dài liên tục, nước thường ứ đọng trong tổ ong dú gây ẩm mốc và bệnh nấm. Mình chia sẻ cách nhận biết sớm dấu hiệu ứ đ
Mùa mưa tháng 5–10 ở Tà Đùng, mây che dày đặc và mưa liên tục làm ánh sáng yếu, ong dú chậm hoạt động, kiếm ăn kém, chúa đẻ ít. Người nuôi cần nhận bi
Mùa khô ở Tà Đùng, nhiệt độ ban sáng tuột xuống 12–15°C khiến ong dú chậm hoạt động và căng thẳng. Mình chia sẻ cách nhận biết dấu hiệu stress lạnh và
Mưa kéo dài mùa hè ở Tà Đùng gây suy nhược đàn ong dú do ẩm độ cao, thiếu ánh sáng và lạnh ban đêm. Người nuôi cần nhận biết dấu hiệu sớm và áp dụng c
Mùa khô ở Tà Đùng, nhiệt độ ban đêm xuống 10–15°C khiến ong dú stress lạnh và suy yếu. Người nuôi cần nhận biết dấu hiệu sớm, điều chỉnh vị trí tổ và
Sau mùa mưa dài ở Tà Đùng, đàn ong dú thường suy yếu do ẩm, lạnh kéo dài và thiếu hoa. Người nuôi cần nhận biết dấu hiệu suy yếu và áp dụng các biện p
Trại ong dú tại Tà Đùng, Đắk Nông, độ cao khoảng 700–900m ven hồ và rừng. Khí hậu mát, chênh lệch nhiệt ngày đêm lớn, mùa mưa tháng 5–10 kéo dài, mùa khô tháng 11–4 se lạnh về đêm. Nguồn hoa rừng tự nhiên phong phú, cà phê, muồng, cây bụi. Thách thức: đêm lạnh làm đàn chậm, đường sá khó, thú và kiến rừng.