Hỏi người nuôi ong dú ở miền xuôi vì sao làm mái che, phần lớn sẽ trả lời: để chống nắng. Lên cao nguyên, câu trả lời đổi hẳn. Ở vùng đồi rừng quanh Tà Đùng, cái làm đàn ong khổ nhất không phải nắng chiều mà là những tháng mưa dầm nối nhau, sương mù sáng sớm, hơi ẩm ngấm vào gỗ thùng và gió lạnh lùa qua sườn đồi về đêm.
Vì vậy, cùng là cái mái, nhưng ở đây phải làm theo một tư duy khác: che mưa thật kỹ, nhưng không được che mất chút nắng ấm buổi sáng mà đàn rất cần.
Mưa vài tiếng thì không sao. Cái đáng lo là mưa kéo dài nhiều ngày, xen với sương mù, khiến thùng gần như không bao giờ khô hẳn. Những chuyện hay gặp:
Mấy chuyện này đều là chuyện của nước. Do đó cái mái ở đây phải thiết kế trước hết như một cái áo mưa.
Tây Nguyên có hai mùa rõ rệt, cách che cũng nên đổi theo. Xem thêm nhịp mùa ở chuyên mục Mùa khô – mùa mưa Tây Nguyên.
| Thời điểm | Mối lo chính | Cách che |
|---|---|---|
| Giữa mùa mưa | Mưa dầm, ẩm, nước nhỏ từ tán | Mái rộng, kín nước; kiểm khe nắp; dọn cành ngay phía trên |
| Đêm lạnh, sương mù | Thùng lạnh, đàn ra muộn | Che chắn hướng gió lạnh; để trống phía đón nắng sáng |
| Mùa khô, trưa nắng | Nắng trưa gắt, gió khô | Thêm lớp che nắng trưa chiều; vẫn giữ nắng sáng |
| Chuyển mùa | Mưa giông đầu mùa, gió mạnh | Kiểm dây buộc, giá đỡ, mái trước khi mưa lớn |
Đây là chỗ người ở miền xuôi lên hay làm sai. Đêm cao nguyên lạnh, sáng ra đàn cần nắng sưởi thùng thì mới bắt đầu bay. Nếu mái quá thấp, che kín cả phía đông, hoặc đặt thùng sâu dưới tán rừng rậm, đàn ra muộn và về sớm, thời gian kiếm ăn trong ngày bị cắt ngắn.
Cách làm hợp lý: chọn chỗ có nắng sáng chiếu vào cửa tổ, mái che lệch về phía tây và phía trên. Phía hướng gió lạnh chính của khu đất có thể dựng thêm một tấm chắn đứng, nhưng vẫn chừa khe cho thoáng.
Mùa mưa ở vùng đồi có những lúc buộc phải dời thùng: đất dưới chân giá lún, nước chảy tràn qua, cành cây gãy đổ gần. Nếu mái đóng liền vào thùng, việc dời trở nên nặng và lộ cửa tổ ra mưa giữa đường.
Các tình huống bảo vệ đàn khác trong mùa mưa có ở chuyên mục Bảo vệ & di chuyển đàn.
Mái che chỉ là một nửa câu chuyện. Đàn nào vào mùa mưa với ít quân và ít mật dự trữ thì dù che tốt vẫn dễ suy. Người nuôi ở vùng cao thường bắt đầu bằng đàn giống khỏe, đã quen nuôi trong thùng, thay vì tìm cách bắt tổ ngoài rừng, vừa hại rừng vừa khó sống. Có thể tham khảo tổ giống, mật ong dú và các sản phẩm từ sáp ong dú của trại ong dú Ong Quý. Ai cần ghi chép từng đàn qua mùa mưa, đàn nào yếu, thùng nào cần sửa mái, có thể dùng app quản lý trại ong để không bỏ sót.
Có, nhưng chủ yếu vào trưa chiều mùa khô. Buổi sáng nên để nắng chiếu vào thùng vì đêm lạnh, đàn cần ấm để ra kiếm ăn sớm.
Trước hết chặn nguồn ẩm: kiểm khe nắp, kê thùng cao khỏi đất, mái rộng và hở cho thoáng. Đàn khỏe thường tự dọn được khi thùng khô trở lại.
Được và mát, nhưng mùa mưa dài thì mục nhanh, cần thay thường xuyên. Tấm nhựa hoặc tấm xi măng bền hơn trong điều kiện ẩm.
Không nên đặt dưới tán quá rậm. Thùng thiếu nắng sáng, ẩm lâu khô và nước nhỏ từ lá kéo dài. Mép tán thưa là vị trí hợp hơn.
Được nếu cần thiết. Dời lúc chiều tối khi ong đã về, bịt tạm cửa tổ bằng vật thoáng khí, đi nhẹ tay và che mái xong mới mở cửa.
Nhóm nuôi ong và biên tập của Trại Ong Dú OngDu.com — trại nuôi ong dú thật cách trung tâm TP.HCM khoảng 40km, mở tour cho khách tự tay mở thùng và thu mật. Bài viết dựa trên việc làm hằng ngày ở trại và những lỗi người mới hay g…
Xem trang tác giả →
Nuôi ong dú ở bìa rừng Tà Đùng, mình thường gặp thú rừng quấy rầy tổ, từ khỉ, chuột, dơi đến những loài khác. Bài này chia sẻ cách bảo vệ đàn hiệu quả
Gió mùa từ tháng 11 đến tháng 4 ở Tà Đùng tác động rất lớn đến đàn ong dú. Mình đã thử nhiều cách che chắn và sắp xếp vị trí để giảm thiểu thiệt hại,
Mất chúa ở vùng cao Tà Đùng là vấn đề khó khăn hơn những nơi khác vì lạnh đêm kéo dài và hoa thưa thớt. Mình sẽ chia cách phát hiện, tìm chúa mới và g
Di chuyển đàn ong dú là cần thiết nhưng gây stress lớn. Ở Tà Đùng với khí hậu vùng cao, đàn thường suy trong 2–3 tuần sau di chuyển, cần can thiệp đún
Ở vùng cao Tà Đùng, đàn ong dú thường bỏ tổ khi sương mù dày đặc kéo dài, độ ẩm vượt 80% và nhiệt độ đêm rơi dưới 15°C. Người nuôi cần nhận biết dấu h
Vùng cao Tà Đùng, đêm nhiệt độ rơi 10–15°C khiến ong dú bị stress lạnh, đàn suy và chậm phát triển. Mình chia cách giữ ấm tổ hiệu quả mà không cần thi
Trại ong dú tại Tà Đùng, Đắk Nông, độ cao khoảng 700–900m ven hồ và rừng. Khí hậu mát, chênh lệch nhiệt ngày đêm lớn, mùa mưa tháng 5–10 kéo dài, mùa khô tháng 11–4 se lạnh về đêm. Nguồn hoa rừng tự nhiên phong phú, cà phê, muồng, cây bụi. Thách thức: đêm lạnh làm đàn chậm, đường sá khó, thú và kiến rừng.